[스크랩] 한재미나리(경북청도맛집)

 

청도한재미나리로 유명한곳

1박2일에도 소개되었던 곳이라 요즘 모르는 사람이 없을 정도로 유명한곳

청도군 평양1리  한재미나리의 원조 마을이란다.

마을 입구에 2층집으로 아기자기하게 꾸며진 '한재미나리사랑가든'이 위치해 있다.

경북 청도군 청도읍 평양리 670-2

(054-371-7031)

 

가든미나리사랑

벗꽃나무아래 장승조각이 이색적이다.

 

 

밖에서 보는 것과 달리 내부가 생각보다 넓고 재미있게 꾸며져있다.

부부화가가 음식점을 운영한단다. 쥔장 자화상도 있네.

골동품이 많아 작은 박물관 같다.--- 미나리밭옆 미술관

 

 

드디어 한재미나리

겉보기에 대나무 회초리 같다.

깨끗하게 접시에 담겨져 나오는데

쥔장 한마디 -- '소처럼  드세요'

 

 

 

삼겹살이 싱싱한 생삼겹살 --- 두껍다!

쥔장이 직접 고기를 구워 주시네요.

처음 오시는분에게는 특별히 미나리사랑의 비법을 전수한답니다.

 

 

 

 

미나리잎을 덮어 주면

1 기름이 튀지 않는다. 2 고기맛이 좋아진다. 3 고기가 많이타지 않는다. 4 숨죽은 잎도 맛있다

정답은?   이런경우처음이야

 

 

드디어 한재미나리 쌈 -----=-------=-----====---     -    ====-- 미나리와 삼겹살 완벽한조화. 궁합

 

 

 미나리전  ==  노릇노릇  ==   전도사의 솜씨   ==   맛있다.   ==   동동주와 환상궁합

 

 

싱싱한 한재미나리 생삼겹살 미나리전 사진을 찍지못한 양푼이에 나오는 미나리비빔밥    아!

쌈장과 고기를 찍어 먹는 간장소스 김치 물김치 깻잎지 양파지 구수한 된장찌게

모두모두

'안 먹어 봤으면 말을 마'

 

청도 한재에 미나리를 드시러 가시면 꼭 들러볼곳 추천합니다.----

맛 . 서비스 . 분위기 만점

 

 

 



 

출처 : 띨띨이세상

글쓴이 : 똘순이엄마 원글보기

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